O último fim de semana da 54ª ExpoParanavaí reserva um dos mais importantes eventos para os pecuaristas da região. Começou nesta sexta-feira (13) o processo de julgamento da raça Nelore, que avalia a qualidade genética dos animais e os classifica no ranking nacional entre criadores.
De acordo com Jucival de Sá, integrante da comissão organizadora do julgamento, Paranavaí integra o calendário oficial de avaliação e recebe criadores de várias regiões do Paraná e de estados vizinhos, como São Paulo e Mato Grosso do Sul, com animais que chegam a valer R$ 3 milhões. “Paranavaí é uma região muito forte na pecuária, então os criadores vêm aqui para mostrar essa qualidade.”
Foto: Ivan Fuquini
Segundo ele, o julgamento serve para selecionar os melhores animais reprodutores, com a melhor qualidade genética, e premiá-los. “São os animais diferenciados e que vão ser os avós da carne que a gente come”, simplifica.
Nesta sexta-feira, ocorreu a primeira etapa com a pesagem e apuração de outros dados técnicos, especialmente ligados à fertilidade de machos e fêmeas. Neste sábado (14), uma equipe especializada avalia oficialmente cada um a partir das características reprodutivas.
Foto: Ivan Fuquini
“Tem que ser animais com boas pernas, boa carcaça, e as características raciais, porque o animal precisa ter raça para transmitir essa pureza racial e dar uma maior heterose, um maior grau de choque para que você absorva a melhor qualidade e que ele transmita isso para sua geração”, detalha De Sá.
A edição deste ano do julgamento na ExpoParanavaí reúne os melhores exemplares do país, evidenciando a boa reputação do município no segmento. “Aqui nós tivemos grandes criadores, grandes propriedades que estão aqui já levaram genética para o Brasil inteiro.”
