Pipoca? Oba! Quando ela começa estourar na panela, não tem quem resista. Seja para assistir um filme, ver um jogo na tv ou matar a fome: esse grão branquinho é uma delícia.
Descubra agora 8 benefícios da pipoca para o seu organismo.
1- É saudável
Se compararmos com os outros salgadinhos de pacote, por exemplo, a pipoca é muito mais saudável por ser natural. Quando preparada sem óleo ou manteiga, uma porção de uma xícara de pipoca tem aproximadamente 31 calorias e grande quantidade de fibras, vitaminas e antioxidantes.
2- Colabora com o bom funcionamento do sistema digestivo
A pipoca faz parte dos grãos integrais, pois mantém o endosperma, o gérmen e o farelo. Por isso, ela é rica em fibras que liberam o suco gástrico quando os alimentos chegam ao estômago, estimulando os movimentos intestinais e aumentando o volume do bolo fecal. Isso contribui (e muito) para evitar problemas com a prisão de ventre.
3- Boa para quem tem diabetes
As fibras da pipoca ajudam a controlar a absorção de açúcar pelo sistema digestivo, retardando sua absorção. Isso acontece porque ela forma um gel que diminui a velocidade com que os carboidratos são metabolizados evitando picos glicêmicos.
4- Controle do colesterol e proteção do sistema cardiovascular
Se você é fã de pipoca pode comemorar, pois ela ajuda a manter o equilíbrio entre as taxas de colesterol bom e ruim de várias formas. Além disso, possui vitamina B3 que contribui para o metabolismo das gorduras, evitando uma possível obstrução das artérias.
5- Combate o estresse e melhora o humor
Só de pensar em sentar em frente à televisão e comer uma bacia de pipoca, já te relaxa, certo? E se eu disser que isso tem comprovação nutricional! Ela é rica em vitaminas do complexo B que participam do bom funcionamento do sistema nervoso. A vitamina B1, ou tiamina, por exemplo, combate os efeitos do estresse crônico no organismo ao fortalecer a imunidade e manter a saúde dos cabelos e das unhas. Já a vitamina B6 é precursora da serotonina, uma substância química que atua no cérebro e está relacionada à sensação de relaxamento e bem-estar. Assim, a pipoca também ajuda a controlar a irritação e a ansiedade, melhorando o humor.
