Sem ideia para a próxima refeição? Que tal aprender uma receita de almôndega de frango super simples de preparar com uma geleia de pimenta caseira?
Para a almôndega você vai precisar de:
500 gramas de frango moído
2 dentes de alho amassados
1 colher de azeite
2 colheres de sopa de farinha de aveia
1/3 de xícara de queijo ralado
sal e pimenta a gosto
Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture bem até formar uma massa mais consistente.
Faça bolinhas e coloque em uma forma untada e leve ao forno por 30 minutos a 200°C ou até ficarem douradas.
E pronto. Sua almôndega está pronta.
Para a geleia separe os seguintes ingredientes:
4 pimentas dedo-de-moça picadas sem a semente
1 maçã sem casca ralada
suco de 1 limão
1 dente de alho
1 xícara de açúcar
1 canela em pau
1/2 xícara de água
uma pitada de sal
Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem.
Leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos e está pronta. Se preferir, pode retirar o alho e a canela e colocar em potes.
Agora é só passar suas almôndegas na geleia e servir.
Fontes: site Nestlé e Receiteria
