Nada mais divertido do que comer bolinho de chuva em dia de chuva, certo?! Anote essa receita super prática e faça agora mesmo essa delícia!
Ingredientes
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
1 colher (sopa) de canela para polvilhar
1 litro de óleo para fritar
Modo de preparo
1- Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea;
2- Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar;
3- Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro;
4- Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.
Anote essa dica
Muita gente fica na dúvida de como fazer bolinho de chuva sequinho e o segredo é simples:
adicionar um pouco de amido de milho na massa.
Passe aquele cafézinho tradicional e bom apetite!
Receita do site Tudo Gostoso
