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DOCE EXPERIÊNCIA

Há 12 anos, barraca de cocada é atração na 52ª ExpoParanavaí

31 de maio de 2024
Tempo de leitura: 1 min
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Há 12 anos, barraca de cocada é atração na 52ª ExpoParanavaí

Rafael e “seo” Manoel dividem as tarefas para produzir doces de qualidade Foto: Ivan Fuquini

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A bancada está repleta de cocadas, doces de leite e quebra-queixos. São tantas opções que fica difícil escolher. Uma dessa, uma daquela, aquela ali também… Manoel Félix do Nascimento e o filho Rafael Costa do Nascimento ajudam os clientes a decidir, explicam cada variedade, dão dicas de acordo com a preferência.

Os dois são responsáveis pela barraca São Judas Tadeu, que há 12 anos acompanha a ExpoParanavaí.

“É uma feira conhecida, importante. Fazemos questão de estar aqui”, diz “seo” Manoel.

Ele e o filho dividem as tarefas e se desdobram para alcançar a meta: vender 10 mil cocadas durante os 10 dias do evento. Acordam cedo para deixar tudo preparado e só concluem o expediente quando todos vão embora.

A rotina é cansativa, mas vale a pena. As andanças por todo o Brasil mostram culturas diferentes, sotaques diferentes, modos de vida diferentes. “Seo” Manoel e Rafael aprendem a cada viagem. As experiências se acumulam e tornam o trabalho recompensador.

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