Sabe quando sobra aqueles pedacinhos de frango do almoço e você não sabe como reaproveitar? O Diário do Noroeste separou uma receita simples e deliciosa para você reinventar na cozinha. Anote os ingredientes.
Para o recheio
Desfie o frango com um garfo e amasse para que ele fique mais fácil de morder. Tempere com um pouco de mostarda, azeitonas e cenoura ralada. Misture e reserve.
Maionese de abacate
Para seu creme saudável você vai precisar:
1 abacate amassado
meio limão
pimenta do reino
sal
cheiro verde
gergelim (opcional)
Misture tudo até ficar uma pasta homogênea e está pronto.
Hora da montagem
Pegue o pão de sua preferência e coloque uma quantia generosa da maionese de abacate. Na sequência distribua o frango reaproveitado do almoço e acrescente, se quiser, folhas de rúcula. E pronto! Agora é só deliciar seu lanche saudável e saboroso!!
